, kun Whitney oli aivan uusi-rookie-äiti, toin puoliksi keitetyn lasagnen ja laatikon evästeen taikinapalloja erikoisuudesta. Luulin, että olin aika darn fiksu. Toisin kuin monet muut asiat, luulin tietäväni ennen kuin minulla oli oma vauva, olin paras evästeistä! Voit leipoa heille yhden (tai kaksi) kerrallaan ja saada juuri paistettu jälkiruoka 20 minuutin kuluttua mielialan iskuista.
Ja nyt he ovat ruokakaupoissa. Jee! Katso kuinka tyytyväinen olen?
Pidän kuuman suklaan siru -evästeeni, joka tarjoillaan kylmän vaniljajäätelön päällä.
Täydellisen paljastamisen vuoksi Alec ja minä olemme myös löytäneet melkein helppoa DIY-version ja pidämme kotitekoisia taikinapallomme pakastimessa koko ajan. Muutama viikko sitten, kun vauvamme nukkuivat, me:
piiskasi täyden erän suosikki suklaa -siru -evästeistämme
leivoi kaksi kuumaa evästettä palkkiona, kun teimme loput työstä
muodostivat loput evästimuotoiksi evästearkille (niin lähellä toisiaan kuin saat heidät)
jäädyttää pienet eväste taikinavarat
Aamulla otimme jäädytetyt eväste taikinavarat ja laitoimme ne suureen pakastimeen vetoketjuun, joka on merkitty asianmukaisella leivontalämpötilalla ja ajalla. Lisää noin 2 minuuttia jäädytetyn evästeen taikinan paistoaikaan.
Jos et välitä kuumasta tuoreesta evästeestä joka ilta – en ymmärrä sinua, mutta – meillä on lukuisia muita hauskoja + hyödyllisiä projekteja vanhemmille Makin IT -sarjassa.